Ua ntej tshaj plaws, ob qho khoom siv raw khoom yog mung taum thiab peas;Qhov thib ob, lawv cov nyhuv edible yog txawv, lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm mung taum vermicelli yog kom muaj peev xwm ua lub luag haujlwm hauv kev tshem tawm lub caij ntuj sov sov thiab detoxification, thaum pea vermicelli, uas yog nplua nuj nyob rau hauv ntau yam kev noj haus fiber ntau, protein thiab ntau yam minerals. , yog pob tshab.Tsis tas li ntawd, lawv muaj cov saj sib txawv.Pea vermicelli yog ntau qab;ntsuab taum vermicelli, tsw thiab qab, du thiab refreshing, noj qab haus huv, siab nqi.
Pea vermicelli yog ib hom kab mob, yog ua los ntawm pea starch yog ib hom ntawm cov khoom noj lo lo ntxhuav, muab faib ua ntub dej thiab qhuav ob hom: ntub vermicelli nyob rau hauv lub zos tshiab muag, qhuav vermicelli los ntawm cov plaub hau ntawm cov dej noj, ntau siv raws li txias los yog kua zaub, nqaij thiab zaub yog tsim nyog.Vermicelli thiab vermicelli nrog tib lub tsw, uas yog, muaj qhov sib txawv ntawm tuab thiab nyias, ua ntej Ming Dynasty sau npe hu ua vermicelli.Qhov sib txawv ntawm tus qauv yog qhov twg lub cheeb yog ntau tshaj 0.7 millimeters rau cov txhob lo lo ntxhuav, me me rau cov kiv cua.
Pea vermicelli yog qhov tsim nyog rau do-fry thiab txias.Vim hais tias cov khoom xyaw tseem ceeb ntawm vermicelli yog cov hmoov txhuv nplej siab, nws yog ib qho yooj yim los muab lub lauj kaub thaum do-frying, uas yuav tsum tau tas li do-frying.Yog li ntawd, siv lub sinewier vermicelli kom nws tsis yooj yim rau do-kib thiab tawg.Peas yog ib qho kev xaiv zoo.Crystalline thiab du, lawv tshwj xeeb tshaj yog paub txog qhov zoo ntawm kev nqus cov tsw ntawm lwm cov khoom xyaw hauv kev ua noj.Zoo li cov ntsaum ntawm tsob ntoo, cov nqaij nyug nqaij nyug nqaij nyug, qej vermicelli steamed scallops yog cov tais diav classic, ntxiv rau, kua zaub, shabu-shabu lub lauj kaub kub kuj yog qhov tseem ceeb ntawm vermicelli.
Cov no yog qhov sib txawv ntawm ob.Tsis tas li ntawd, mung taum yog nplua nuj nyob rau hauv trypsin inhibitors, uas tuaj yeem tiv thaiv lub siab thiab txo qis cov protein, yog li tiv thaiv lub raum.Mung taum muaj ib hom globulin thiab polysaccharide, tuaj yeem ua tau zoo heev los txhawb cov tsiaj lub cev cov roj (cholesterol) hauv daim siab decomposition, ua kua qaub acid, kuj ua rau cov kua tsib nyob hauv cov kua tsib ntsev tso tawm, thiab txo qhov nqus ntawm cov cholesterol hauv cov hnyuv. yam khoom no.
Post lub sij hawm: Lub Xya hli ntuj-18-2023